数控加工（数控车工）（高级技工）专业旨在培养掌握数控车床操作、编程、维护等专业技能的高级技能人才。学生将学习机械制图、金属材料与热处理、极限配合与技术测量基础、机械制造工艺基础等核心课程，并接受数控车床编程与操作、数控机床故障维修等实践训练。
毕业生能够熟练进行数控车床编程、复杂零件加工、设备维护与精度调整，适合在机械加工制造企业从事数控车床操作、编程、质检、技术服务等工作。随着制造业自动化、智能化的发展，该专业毕业生就业前景广阔，是推动制造业技术进步和产业升级的重要力量。